al calar del sole A Taipei, i mercati notturni sono (anche) una rivendicazione storicaTra hujiao bing, omelette di ostriche e ghiaccio grattato, i mercati notturni di Taipei raccontano quattro secoli di storia, dai Ming ai profughi del 1949, e la battaglia del governo taiwanese per farsi riconoscere nel mondo di Gian Mario Bachetti
