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Stelle Michelin
Fuoco e fiammeSe vi manca ‘The Bear’, è il momento di guardare ‘Knife Edge’
La seconda stagione dello show di Apple TV, condotto da Jesse Burgess e prodotto da Gordon Ramsay, è arrivata il 25 settembre, e vuole portarci ancora una volta dietro le quinte dell'alta ristorazione. Aspetta, ancora?
the stars are shiningCosa cambia davvero una terza stella Michelin?
Lo abbiamo chiesto a Giancarlo Perbellini, patron di Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona e (finalmente) ultima aggiunta al club dei tristellati italiani nella Guida Michelin dell'anno scorso