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Rum
il mondo nel bicchiereIl rum ha preso il passaporto, e chi lo ferma più
Prima era un sogno tropicale, ora un prodotto agricolo che racconta il territorio. Dalla Thailandia alla Sicilia, prendetelo, se ci riuscite
...e una bottiglia di rumStoria della nostra distillazione, che parla anche di canna da zucchero e, sì, di rum
Complice il cambiamento climatico, in Sicilia (e oltre) si sta recuperando una coltura antica introdotta dagli arabi, che sta portando alla nascita di rum di metodo agricolo (ma non chiamateli "agricole") decisamente interessanti e, come tutte le cose intense, anche un po' sexy