vorrei mangiarti tra diec'anni No, tra dieci anni non mangeremo solo polverine (ma i tortellini di tofu sì)Come ceneremo nel futuro vicino? L'abbiamo chiesto a Luca Cesari, "notorio fiaccacazzi" in ambito gastronomico e sostenitore della tradizione che non si fa ideologia di Edoardo D'Elia