magiche e adornate
‘Il secondo sesso’ di Simone de Beauvoir è ancora una lucidissima fotografia del presente
Pubblichiamo un estratto dalla nuova traduzione del classico dell'autrice e filosofa francese, uscita per Il Saggiatore
con la S e senzaChe storia, la cotoletta
Pubblichiamo un estratto di 'Storia mondiale della cotoletta' di Luca Cesari, in libreria con Il Saggiatore
400 colpi e passaFrançois Truffaut, professione critico cinematografico
Pubblichiamo un estratto da 'Il cinema secondo me', il volume del Saggiatore che raccoglie la produzione critica del regista prima che passasse dietro la cinepresa. Con lodi per Hitchcock ed entusiasmi tiepidi per 'I vitelloni'
e se non ti lecchi le dita...Da quand’è che mangiare con le mani è diventato un tabù?
Per il cibo impazziamo tutti, ma per strada abbiamo perso la cosa che, storicamente, ci ha sempre fatto godere di più: il contatto delle nostre mani con i piatti che prepariamo