mortadellificio Bologna non è un’isola felice, eppure continuiamo a cascarciUna presa di realtà, a cominciare dalla lettura di un saggio di Salvatore Papa. E un commiato dall'idea che il capoluogo emiliano potesse dimostrarsi baluardo di un modello di sviluppo solidale e amico dei cittadini di Alessandro Mantovani