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Alto-Adige
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Imbottigliare può essere un esercizio di comunità. Lo dimostra il Trentino Alto-Adige, dove alcune delle cantine più (giustamente) rinomate hanno sempre lavorato per mettere insieme i diversi produttori. Un'indagine
leave out the restLa lezione della Valle Aurina per essere viaggiatori migliori
Tra una "destinazione" e l'altra, il viaggio nell'epoca delle guide e dei social ha perso il senso del luogo. Ma, in Alto-Adige, c'è ancora una "scuola" per riavvolgere il tempo