Ice, Ice, Baby
Ghiaccio gourmet, ossia l’ossessione di cui non c’era bisogno ma che è già nei nostri bicchieri
Dai cubetti personalizzati o marchiati con il nome del bar, passando per quelli “di lusso” che inglobano frutta, fiori e olive per Martini cocktail, fino agli ice influencer e ice nerd su TikTok: viaggio nell’ultima moda del beverage che sta trasformando il ghiaccio in opera d’arte e i freezer nelle nuove casseforti
