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Autore / Silvia Clo Di Gregorio
un piatto, un cucchiaioIn Canada, la cucina dei nativi vuole farci cambiare idea sul cibo
Siamo andati in viaggio attraverso le voci, i piatti e i ricordi di un popolo oppresso dal colonialismo per tornare al punto di partenza di tutti: il nutrimento come legame primordiale con la Terra
seni, onde, frittureDentro Joso’s a Toronto, il ristorante sulla copertina di ‘Take Care’ di Drake
Tra bizzarre sculture, storie di cultura della Dalmazia, e pesce fresco servito in grande stile per la prima volta. Ecco come un locale barocco su cui nessuno avrebbe scommesso è diventato leggenda
we're pickle rickManifesto del realismo cetriolinista
Gadget, trucchi di bellezza, sottaceti, l'endorsement di Pamela Anderson e trend social capaci di svuotare le corsie dei supermercati. Benvenuti nella nuova ossessione collettiva: i pickle
mi fai impazzireLunga vita alla maionese, la salsa più incompresa e bistrattata di tutte
Ci siamo fatti salutisti (o anche solo Millennial) e siamo diventati sospettosi verso la regina delle salse. Che non parla solo di storia della cucina o di un gusto diverso dato ai piatti, ma anche della nostra capacità di godere