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Autore / Elisa Teneggi
calma apparenteMasterChef 14, le pagelle della nona masterclass: trovare la via
Se i concorrenti non vanno alla montagna, la montagna andrà dai concorrenti. Nella forma della cheffe Amanda Eriksson, ma anche dell'agognata prova in esterna in un tre stelle Michelin. Per rimanere incagliati basta solo un passo falso
totus mundus agit histrionemRasmus Munk, lo chef che ha portato il futuro (e il teatro) nella cucina
Dagli studi di MasterChef all'Alchemist di Copenhagen il passo, per i concorrenti della quattordicesima edizione di MasterChef Italia, è stato lunghissimo. La colpa (o il merito) è anche di uno tra i cuochi più giustamente in vista del momento. Ve lo raccontiamo in una chiacchierata
l'impero dei sensiLa Thailandia vuole prenderci ancora per la gola
All'inizio dei Duemila, l'ex Siam ci ha insegnato la gastrodiplomacy. Ora la sta facendo evolvere con il fine dining, e la strategia, spoiler, funziona ancora
C’è chi dice noWillie Peyote, re di fallimenti
Il romanticismo, la politica, il gusto di sbagliare (e a volte di imbroccarne una). Abbiamo incontrato una delle carte matte di questo Sanremo per capire perché non ha detto ‘Grazie ma no grazie’ al Festival
"quella" puntataMasterChef 14, le pagelle della settima masterclass: il gran varietà
Uno show nello show nello show, e quasi ci dimentichiamo che si tratta di un programma di cucina. Tra pesci frollati, party e arte contemporanea, il tutto alla fine funziona, ma forse per i motivi sbagliati
won't end with usBlake Lively, Justin Baldoni, e la nostra eterna voglia di andarci sotto
Le cause e contro-cause tra gli attori di 'It Ends With Us' avrebbero potuto essere solo l'ennesima scaramuccia tra boni. Invece sono diventati un caso mediatico, complici TikTok, l'antipatia pubblica di Lively, e gli addominali di Baldoni
top (e flop) dieciMasterChef 14, le pagelle della sesta masterclass: una questione di prospettiva
Un'esterna a Villa Crespi, l'accoppiata peperoncino-cioccolato, ingredienti da indovinare a sensi chiusi. Avrebbe potuto essere una puntata di rivelazioni, invece abbiamo avuto la conferma che, a questo giro, di "x factor" ce n'è poco
altre regole di coerenzaVale LP e Lil Jolie non saranno mai come le volete
L’amicizia, il letto condiviso, la competizione (quella che non guarda mai ai numeri). Prima di andare a Sanremo, Valentina Sanseverino e Angela Ciancio ci hanno parlato di amore, musica e comunità
welcome to a celebrationEsiste una strada per ripensare la carne?
Per i cuochi Edoardo Tilli e Tommaso Tonioni, cuore dell'evento-manifesto 'Se carne, questa carne' a Podere Belvedere, organizzato da Most of Italy, la risposta è sì. E bisogna ripartire da dove tutto è iniziato: dalla vita la morte, e viceversa
il giorno dei massariMasterChef 14, le pagelle della quinta masterclass: a fare il dolce comincia tu
È la puntata del grande ritorno di Iginio e Debora Massari ma anche della cazzimma, che fa perdere la bussola a chi avrebbe carte interessanti da giocare. E mentre si entra nel vivo della Top 10, si inizia a patire la mancanza dei personaggi
our babyCon ‘Femina’, Ginevra si è ripresa la sua storia
Testi politici e sinceri, la voglia di gridare e, magari, anche di sbagliare. Il sophomore album di Ginevra (al secolo Lubrano), 'Femina', arriva domani. E a chi le chiede quando farà il salto, risponde solo che la musica è sacra. Il resto non conta
un po' mozzatiMasterChef 14, le pagelle della quarta masterclass: una questione di energia
Pizza, Perù, economia circolare: chi più ne ha, più ne metta. Lo show, questa volta, si fa senza i concorrenti, che infatti vengono schiacciati dal peso delle aspettative (e dalla mancanza di brio). Una salvezza viene dalle due ospitate. Ma dove siamo finiti?
"mi sfrocolei"MasterChef 14, le pagelle della terza masterclass: reazione a catena
Da Maillard a Gualtiero Marchesi il passo è breve, quando gli autori decidono di rimettere i concorrenti sui banchi di scuola. Allora si comincia a vedere chi ha studiato, e chi rischia di essere rimandato. E finalmente qualche piatto comincia a uscire
lo schermo è il vero continenteTommaso Santambrogio, non chiamatelo esordiente (e neppure “italiano”)
Abbiamo incontrato il regista de 'Gli oceani sono i veri continenti' per farci raccontare di un debutto extra-ordinario e della voglia di fare un cinema che prescinda dai confini. E di quella volta che con Lav Diaz, a Cuba...
un po' sbiavdiMasterChef 14, le pagelle della seconda masterclass: gli ostacoli del cuore
C'è chi solleva timidamente il capo, chi non conosce sinonimi della parola "cazzimma", chi esce senza lasciare traccia. La masterclass è assalita dai pirati Pino e Sara nel mezzo di una tempesta d'amore. E le direzioni sono ancora incerte
D’après Bram Stoker‘Nosferatu’ di Robert Eggers è un ottimo film di vampiri che non sa fare paura
Bravo cast, ottimo reparto tecnico, filologia a pacchi. Il quarto film del regista di 'The VVitch' narra di nuovo la storia di uno dei nostri mostri preferiti. Ma starà a ognuno trovarci un po' quello che vuole
terzo tempoComo 24 Hours: guida per una giornata al lago (e dintorni)
In occasione della partita di calcio Como-Lecce di lunedì 30 dicembre allo Stadio Giuseppe Sinigaglia, i nostri consigli per viversi a tutto tondo la gita fuori porta. Tra grandi nomi e chicche nascoste
“Uno sbordellamento”MasterChef 14, le pagelle della prima masterclass: i cuochi pasticcioni
Il primo mappazzone della stagione, cheffe Chiara Pavan che torna come reggente, ma soprattutto tanta confusione. La strada per decretare il quattordicesimo MasterChef italiano sarà impervia. E intanto arrivano i primi due eliminati
play it again, gi-hunE se ‘Squid Game’ avesse già smesso di stupirci?
Il secondo capitolo della serie dei record sudcoreana esce oggi su Netflix. Tra (tanti) nuovi personaggi, nuove prove e nuovi intrighi, il messaggio non cambia. E suona come un déjà-vu. Vi spieghiamo perché, senza spoiler
cielo, stelle, sogni di libertàKento, un rapper sulla Ocean Viking: i ragazzi salvati, l’“attacco” della motovedetta libica, la differenza tra la vita e la morte
Il racconto dell’esperienza a bordo dalla nave di soccorso di SOS Méditerranée. «In mezzo al mare tutto diventa relativo, anche le cazzate che scrivono i miei colleghi sui social»